上海外灘三號飲食..

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Operation Manager運營經理

面議
上海外灘三號飲食文化有限公司
黃浦區
  • 國際五星級酒店  |
  • 500人以上  |
  • 2021-09-06

  五年以上工作經驗  不限學歷   招1人  性別:不限
  英語 熟練   年齡:不限

職位信息


Job Responsibilities:
崗位職責:

 監督管理餐廳的日常運作,確保其順暢高效。
 負責餐廳的日常營收。
 負責管理,監督及指導員工。
 通過有效的促銷和推薦,提升餐廳的營收。
 提供相關報告,例如收入、營運、員工安排等。
 根據公司制度及程序實施各項相關工作。
 營造有利于實現公司遠景與價值觀的工作環境。
 提供卓越的對客服務,以高效的服務及豐富的產品知識來不斷超越客人的需求。
 具備詳盡的知識,明確公司的價值觀和目標。包括但不僅限于對客服務、客戶識別、輪崗培訓及積極的工作態度、環境。
 團隊中的成員團結協作。
 通過定期的的溝通,及時向團隊成員傳遞部門和公司的活動。
 需要時,協助并監督完成員工培訓。
 按照公司制定的標準完成員工工作評估,并針對標準的不足之處提交改進計劃。
 需要時,管理每日例會及每周運營會議。
 負責店內所有日常維護工作,并與工程部協作確保達到最高標準。
 負責管理收銀及電子收款機系統,并及時向當值經理匯報故障及任何異常情況。
 管理日常收帳和結賬流程,并提交每日收入報告和MC系統報告。
 管理所有存貨盤點流程。
 執行上級主管不時要求的其他合理職責。

Requirements:
任職要求:
Minimum 5-8 years as F&B management experience in high-end catering industry.
至少5-8年的高端餐飲管理經驗。
Outgoing and people oriented.
性格外向,以人為本。
Motivator with human relations capabilities.
良好的處理人際關系能力。
Team-builder.
團隊建設者。
Self-starter.
做事主動。
Oral and written fluency in English.
具有流利的英語口語和書寫能力。



聯系方式


電 話:021-63233355 -8502
聯 系 人:人力資源部
電子郵箱:hr@on-the-bund.com
公司網址:http://www.threeonthebund.com
地 址:上海市黃浦區中山東一路3號6樓 No.3 The Bund 6th Floor,Zhong Shan Dong Yi Road
郵政編碼:200002



公司信息



外灘三號: 上海精致生活地標

外灘三號是上,F代精致生活方式的先鋒典范。凝聚藝術、文化、美食與音樂于一體,提供優雅而靈感迸發的社交場所,為賓客們點亮更豐富多彩的生活。外灘三號創造并經營多家屢獲殊榮的餐廳酒吧,包含兩家米其林一星餐廳:Jean-Georges法國餐廳和Canton Table三號黃浦會粵式餐廳,兩家米其林餐盤獎餐廳:POP露臺餐廳與酒吧和Mercato意大利餐廳,以及望江閣與滬申畫廊。

外灘三號并長期舉辦極具啟發性的「三言舍」公益性講座,邀請在政商、學術和藝術界等不同領域的卓越人士擔任主講嘉賓。

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電話: 86 21 63233355*8502/8506
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Three on the Bund: Shanghai's finest epicurean lifestyle destination.



Three on the Bund is Shanghai's leading epicurean lifestyle destination blending gastronomy, art, culture, and music in an elegant, sophisticated gathering place for vibrant people and stimulating ideas. It created and manages many award-winning restaurants and bars: Two One Michelin Star restaurants including Jean-Georges and Canton Table, two Michelin Plate awarded restaurants including Mercato and POP, as well as The Cupola and Gallery.



Three on the Bund regularly hosts Three Talks, an ongoing inspirational speaker series to engage the local community in discussions on topical socio-economic issues from around the world, with particular emphasis on China.



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