上海半島酒店

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艾利爵士餐廳及酒吧經理 Sir Elly’s Restaurant & Bar Manager

面議
上海半島酒店
黃浦區
  • 國際五星級酒店  |
  • 500人以上  |
  • 2021-09-07

  不限工作經驗  不限學歷   招1人  性別:不限
  英語 熟練   年齡:不限

職位信息


Working alongside a high profile and prestigious team, The Peninsula Shanghai is seeking to hire an influential Manager - Sir Elly's Restaurant and Bar to lead and coach a dedicated team and ensure high-quality service.

  • The Peninsula Shanghai hotel espouses luxury service, dedication to our customers and commitment to our employees.
  • High-profile position within The Peninsula Hotels.
  • Join our award-winning group, working alongside a highly experienced team.
 

Key Accountabilities:

Manager that service procedures are being performed as per standard and efficient and excellent service to each guest is being provided. 

Solid understanding and accurately following the standard of sequence of service. 

Strong communication with staffs, chefs, guests, peers and colleagues.

Communicate with the kitchen chefs to provide service at an accurate time and delivering the correct items to correct tables with no confusion of what was ordered.  

Continually source and contribute to the development of guest relations to build up restaurant database.

Responsible of personnel development of the team to strive for improvement.

Restaurant and bar of overall performance, average check and costs.

 

Job Specifications:

Minimum 2 years’ experience at fine dining restaurant as restaurant manager, preferably a Michelin starred restaurant.

Have a solid knowledge of French cuisine, wines and spirits.  

Good communication skill, fluent in English and mandarin. 

Strong leadership and multicultural management style.

 

The Peninsula Shanghai will be delighted to receive your resume. We will liaise directly with suitable applicants.



聯系方式


電 話:021-23272888
傳 真:021-23272000
聯 系 人:人力資源部
電子郵箱:hrpsh@peninsula.com
公司網址:http://www.peninsula.com
地 址:上海市黃浦區中山東一路32號
郵政編碼:200002



公司信息


公開招聘日
日期:每周周四
時 間:09:00-17:00
地 點:中山東一路32號上海半島酒店人力資源部
軌道交通:地鐵2/10號線 南京東路站6號出口出站
公交線路:55、123、37、20、576、42、49路(近北京東路)



請您攜帶以下材料參加公開招聘
* 一張一寸彩色免冠近照
* 個人簡歷


上海半島酒店—提供無與倫比的服務與尊貴奢華的體驗

上海半島酒店—提供無與倫比的服務與尊貴奢華的體驗 上海半島酒店是半島酒店集團旗下第九家酒店,已于2009年年底正式開幕營業。酒店座落于歷史悠久的外灘,更可盡覽外灘、黃浦江、浦東及前英國領事館花園勝景。酒店大樓的古典建筑與被納入“聯合國教科文組織現代文化遺產”的外灘歷史建筑群和諧融合,交相輝映。

上海半島酒店的開幕,象征其母公司香港上海大酒店有限公司回歸其誕生地。早于上世紀上半葉的上海,它曾擁有了Kalee Hotel、大華酒店 (Majestic Hotel)、匯中飯店 (Palace Hotel,現為和平飯店南樓)、禮查飯店 (Astor House Hotel,現為浦江飯店 )。作為亞洲區歷史悠久的酒店企業,半島酒店集團對于回到上海這座充滿生機的國際大都市,以及上海半島酒店的開業,深感榮幸。

上海半島酒店坐落于上海中心區域歷史悠久的外灘,緊鄰黃浦江畔,地理位置優越。上海半島酒店不但擁有上海市以及花園景致,更呈獻舒適、高水平的的餐飲選擇,以及半島酒店聲名遠揚的優良服務,為貴客締造獨特而難忘的盛宴。 上海以其美麗的藝術裝修風格建筑而聞名于世,上海半島酒店則參考并借鑒了上世紀二、三十年代歷史建筑的特點,巧妙地將酒店的設計主題與外灘建筑群和諧融合。

上海半島酒店在裝修設計方面重現了上海在上世紀二、三十年代被譽為“東方巴黎”的黃金時期的風貌,同時還融入了高科技、服務和娛樂設施。 客用服務和設施包括235間房間,其中包括44間套間,三間供應經典美饌美食的餐廳、婚宴服務、休閑娛樂、知名品牌商店及其他商務服務,如專享機場接送和代客泊車服務等。

我們為您提供具有競爭力的薪資,福利以及一個具有諸多優秀執行典范的國際工作環境。同時我們還為那些愿意在充滿挑戰的豪華國際酒店中學習,成長并成就的人才提供不同的培訓計劃以及非凡的工作機會。歡迎具備有關經驗與學識的精英人士登陸www.peninsula.com或國內各大招聘網站,下載并填寫上海半島酒店的職位申請表,并以電郵、傳真或郵寄的方式發送至以下地址。



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